我喜歡晚上洗衣服，安靜的夜晚聽著洗衣機滾動的聲音有種和諧的氛圍，像是一種儀式一種樂音，也是一種屬於家的節奏，彷彿此時此刻家裡就該出現這樣的聲音。可是那天一位久居捷克生活的朋友告訴我萬萬不可晚上洗衣，因為捷克人早睡早起，這樣會吵到鄰居的。在捷克生活了大半年竟沒發現鄰居都是早睡早起，自那天之後特別注意捷克人的作息，不管括風下雨或是下雪天，鄰居總是清晨五點多出門溜狗，不管白天或是夜晚他們總是安安靜靜的，只有在周五周六的夜晚偶爾傳來一陣喧鬧聲，但也很快停止。自此晚上八點以後便不再洗衣，孩子練琴時間也限制在晚上八點以前。想想在這之前鄰居不知默默忍受多久了・・・・・・
捷克人的早睡早起也反應在商業活動上。超市營業時間7:00-20:00，一般商店服飾店9:00-18:00，所以市區晚上六點以後人潮逐漸散去，八點以後幾乎無人煙。周六許多商店只營業到中午，星期日是不營業的，所以若遇假日整個市區彷彿空城，只見背著相機的遊客流連其中想買個紀念品也無處可買，此時只剩餐廳敞開雙臂歡迎遊客大駕光臨。這跟台灣越夜越美麗，越假日越熱鬧滾滾的景像大相逕庭。
夜生活在這裡是不存在的，每當想念台灣夜市的美味，只能「想用」而不能真正「享用」。女兒常常吃著西式餐點眼睛看著中式食譜假裝自己正在吃燒餅油條・・・・・・
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