這是回憶錄了，最近朋友問我們關於瑞士的旅遊經驗，翻開之前寫好未 P O的文章，希望這個記錄對捧油的旅遊有幫助。
2010年7月份的物價:
我們在瑞士的餐廳吃飯, 生菜沙拉小盤 9瑞朗~13瑞朗. pizza約18~26瑞朗(看上面鋪的材料, 18元的大部分無料); 牛排約41瑞朗(有些餐廳的牛排就只有一片牛排, 其他的配菜都要另外加點, 約5瑞朗一份); 飲料不管是咖啡, 啤酒, 汽水...約4.8瑞朗一杯. 二個人吃下來的預算大約是100瑞朗(外國人的習慣, 在上菜吃前都會先點個紅白酒或啤酒; 有點飲料服務生的態度會好很多...馬路消息說這飲料是給服務生的小費)
ps, 在瑞士...不用付小費. 旅館內也不用留小費. 因為, 服務費己經加到餐費裏了. 除非你覺得他們幫你提行李, 給予特別的服務讓你很感動...這是當地旅行社派來機場接我們的瑞士人告訴我們的.
要便宜的, 就只有超市, 或者路邊攤.. 熱狗一份差不多5瑞朗左右. (匯率不停變動, 請把瑞朗當美金看待; 我們在旅館櫃台換美金100元=96瑞朗, 真難以想像)
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在瑞士只要進餐廳 包括速食店, 隨隨便便一個人就是要20-100瑞郎
當我累到沒力煮飯也不想花錢去餐廳的方法 就是吃泡麵
或是 當地比麥當勞還多見的 kebab店 通常是土耳其人開的, 店裡很常連pizza一起賣
而且比pizza 專賣店餐廳賣的便宜.每份價錢在9-18瑞郎.
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真的~~~上餐廳真的不便宜, 要吃飽口袋得深一點！
所以我們幾乎都是靠【COOP買烤雞】還有一些麵包,買久了還可以知道哪些不是地雷勒,呵呵
不過,在瑞士真的還挺懷念COOP的烤雞的,因為他是鹹的,又是熱的,我們常常買一隻烤雞就可以當我們的一餐的主餐了勒~在山上健行時,能吃到烤雞可是莫大的享受.
我還記得我們08年上少女峰時,就是自己帶烤雞上去吃,還記得就在冰洞的外面椅子上吃了起來,因為山上天氣太冷了,打開烤雞時,還有雞汁結凍勒~超美味的啦!哈哈 真是難忘的回憶呀!!
而今年我們上山時偶而也會帶烤雞當午餐,然後到山上的纜車餐廳時,我們就會點一杯熱的咖啡或是熱可可搭配,也是超美味喔!!
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Lausanne洛桑
好時光酒家(不在洛桑, 在Renes- Cff火車站前, 龍記中餐館右轉後, 右手邊的公車站牌旁)
Add: Avene du tir-federal 10,1022 chavannes-press-renens
Tel: 021/635 99 33 海鮮火鍋
瑞士火鍋 Fondue & melt cheese
Cafe du Vieil -Ouchy
Ouchy Lausanne 1006
Switzerland (5 mins walk on the southeast of Movenpick Hotel along the lakeside)
Geneveb日內瓦
-日內瓦舊城區的Les Armures餐廳很不錯, 也有多種口味的瑞士火鍋
http://www.hotel-les-armures.ch/fr/restaurant-geneve.php
點原味鍋 好像20幾法郎, 滿好吃的 不過只有麵包可以配 ,朋友說之前吃別家還有馬鈴薯可配
當地人點的是帶有藍黴起士口味的, 但我是覺得他們的牛排比較好吃耶, 比較偏向法國口感與口味, 起士鍋真的是有點單調, 只有麵包跟一些配菜
烤雞餐【Chez Ma Cuisine】*****
在舊城區、Petit Sacconex (UN附近) 都有分店
點他們的烤雞餐，半隻烤雞加上一大盤的 french fries with herbs, 還有一大碗的沙拉CHF 14.9
想吃中式餐的話，可以從火車站往 Rue de Lussanne 方向走
有很多越南菜、中餐廳，選擇還滿多的
或是在 Rue de Zurich 有一家小的日本超市 (火車站走路約8分鐘)
中午可以買到便當 8- 10 CHF 或是 Sushi 便當
另外，有一些餐廳專門賣 Crepe, 招牌會寫Creperie
價位也還好 16- 23 CHF 不等
不過這個是吃情調的喔
男生應該是吃不飽的
很多 Bakery 都會賣三明治
最基本的 ham & cheese
我們在日內瓦舊城區有去吃這家"Chez Ma Cuisine"
招牌烤雞餐，半隻烤雞加上一大盤的 french fries with herbs, 還有一大碗的沙拉就是CHF 14.9
門口有很多人排隊,大家都點烤雞餐
路嘉怡介紹 :
cheese fondue、chocolate fondue，甚至是瑞士油炸肉鍋、chinese fondue（有點像我們的涮涮鍋），它都有供應，每天都幾乎是客滿的狀態，來自世界各地的觀光客絡繹不絕，可以一次吃盡所有的瑞士小火鍋，還有不絕於耳的現場瑞士傳統音樂的演奏。我們吃了cheese fondue，香濃的起司在加熱後像極了火山口的滾滾熔岩，咕嚕嚕地美得冒泡，用叉子叉塊麵包，用畫8的方式把所有cheese裹上，送入口中，不僅送進了濃郁的cheese香，更是滿口的高卡路里;至於巧克力鍋，用各式水果沾滿中溫加熱的巧克力，水果的酸中和了巧克力的甜，也是卯足了勁的幸福; 至於炸肉鍋，咳….它就像一個放在面前、自製的鹽酥雞小油鍋，把肉一片片地炸了，沾上沾醬，DIY地完成整個料理程序，只是對我而言，那小油鍋冒出的滿室油煙味，比燒烤店的燒烤味，有過之而無不及的難以忍受。
除了必定掃貨的ZARA、H&M（很難得一見的是，在瑞士這個高物價的地方，這兩個品牌的價位，約莫是在亞洲的七折左右）之外，大名鼎鼎的百達翡麗博物館也是鐘錶愛好者的朝聖地，我們還去了Rolex喔，嘻嘻，偷偷告訴你一個小祕密，你只要去逛Rolex，不用消費，就可獲贈一隻上面有著Rolex logo的銀色小湯匙，算是很特別的紀念品，而且聽說，很多人還在瑞士各個城市的rolex專賣店，蒐集著打印上不同城市的小湯匙呢。
-本地人下班之後冬天去的火鍋餐廳 Bains des Paqius
日內瓦的碼頭 在Kanpensiki 酒店正前方
進入后 可先泡泡三溫暖再到冰冷的湖水中浸泡以下 看著夕陽伴招日内瓦的夜色旁邊的帳篷裏就是我們本地人去的火鍋店了
-在Rue des Alpes大街北面的舊街或者blvd de Saint-Georges街，有便宜的亞洲和中東餐館。
-在舊城，沿著中世紀的Place du Bourg-de-Four，到處是露臺咖啡廳和餐館。餐館在中餐和晚餐時間營業。一些餐館週一不營業。
-自己做飯者可以區Migros（Rue des Paquis；time週一至週五8am～7pm，週六8am～6pm）購買原料，也可以在裏面的自助餐館吃法國棍子麵包（2瑞郎）和三明治（3.6瑞郎）。
-Al-Amir(Rue de Bern 22;烤串8瑞郎)提供黎巴嫩速食，有城裏最好的烤串。
-La Mamounia(tel022 329 5561;blvd Georges-Favon 10;主菜16~30瑞郎)
-如想品嘗美味的泰國菜，請來親切而又熱鬧的糖屋。喜歡熬夜的食客一定會很高興地知道這裏要到淩晨2點才打烊。
-Brassiere Lipp（tel 022 311 1011;Rue des la Confederation 8;特價菜20~28瑞郎，主菜35瑞郎）點心很好吃，還有海鮮，從 到河鱸片應有盡有。夏天有室外陽臺，位於購物廣場二層
【伯恩】
Restaurant Harmonie
Fritz Gyger + Walter Aebischer
Hotelgasse 3, CH-3011 Bern
Schweiz, Suisse, Svizzera, Switzerland
The "Harmonie" is one of the oldest and most traditional restaurants in the heart of Berne’s old town, just footsteps away from the "Zytglogge". Family-owned since 1915, it has always been THE meeting point for all Bernese and non-Bernese. Enjoy the legendary cheese fondue and delicious Swiss specialties in an incomparable atmosphere! (Closed Sa + Su).
要是大家到了伯恩, 請記得到購物長廊的鐘樓前方找找這家 CONFISERIE TSCHIRREN, 尤其是招牌和橘子巧克力, 實在好吃.
【Zematt】
有些餐館限定瑞士鍋最少要訂二人份以上
在 Zermatt 的 Casa Rustica 餐廳﹐接受一人份的瑞士鍋點餐 (菜單上印的是最少二人份﹐但服務生說一人份OK, 還主動給我們三個長叉﹐讓我們三人都可嚐嚐)。我們點的是番茄口味的起士鍋﹐一人份是 26 CHF。 這家餐館就在 Zermatt火車站前﹐ 有很多日本觀光團去那裡用餐。
起士鍋附的麵包和馬鈴薯份量很多﹐我們三個人share 都沒吃完 (除了 起士鍋﹐ 我們還點了兩份其它的主菜﹐那兩樣也是 各26 CHF)。
Casa Rustica Restaurant 網址﹕
http://www.casarustica.ch/?set_language=en&cl=en
網路上有人說：「Casa Rustica 餐廳是我覺得在Zermatt最好吃的餐廳了，要去 Zermatt的話極力推薦這家餐廳 。」
【Gruyères小鎮】
在生產起士的Gruyères小鎮
La Maison des Traditions餐廳有提供迷你起士鍋
蠻適合想要試吃看看的人
一份價位約二十瑞郎，算蠻便宜的
http://www.maison-traditions.ch/
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